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2019-06-27

桃のクレームダンジュ(なめらかチーズケーキ)

クレームダンジュのトッピングフルーツに桃が加わります。

日川白鳳(ひかわはくほう)という品種で、酸味が少なくとっても甘いのが特徴です。まさにダンジュとの相性抜群のフルーツです。

また、鹿児島県産の無農薬ブルーベリーもアクセントに少しだけ載せてます。是非ともお試しください。

桃のクレームダンジュ(なめらかチーズケーキ)

2019-06-18

スイートコーンが入りました

名古屋みなと農園様からゴールドラッシュという品種のスイートコーンが入りました。粒も大きく甘みがしっかりと感じられます。

かき揚げ、スープ、オムレツで召し上がっていただけますよー
写真はかき揚げバージョンです。

スイートコーンが入りました

2019-06-13

蝦夷鹿のロースト

お肉料理に蝦夷鹿のローストが加わりました。
とてもヘルシーであっさりした味わいです。

お昼のオーガニックプレートのメインではプラス600円で召し上がっていただけます。夜の一品料理でもご注文いただけます。

蝦夷鹿のロースト

2019-05-31

ズッキーニが登場しました

オーガニックプレートの選べるお野菜にズッキーニが登場です。
みずみずしさが口いっぱいに広がりますよー

写真のプレートは、メインが「とり」でお野菜はズッキーニ、ビーツ、エリンギを選んでいただいたものです。

ズッキーニが登場しました

2019-05-22

まるごとカマンベールのチーズフォンデュ

チーズフォンデュが熱々のスキレットでご提供できるようになりました。
チーズと野菜を存分にお楽しみください。

まるごとカマンベールのチーズフォンデュ