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2019-02-03

牛ランプステーキの付け合わせは、甘くて栄養たっぷりなカラフル人参がつくこともあります。

2019-02-01

デザートの盛り合わせでお出ししているのが、
さつまいも（蜜ろう）、タルトタタン、ほうじ茶パンナコッタ、クレームダンジュです。
Ｅｎｇｉのデザートを全種類試してみたい方におススメです。

2019-01-23

Engiで使用しているごぼうは、平野農園さん（https://ameblo.jp/hiranofarm）の無農薬栽培ごぼうです。
香りとシャキシャキの食感は、スーパーで販売されているものとは一味違いますよー

2019-01-22

今のチーズフォンデュのお野菜は、
ブロッコリー、カリフラワー、オータムポエム、カラフル人参、カブ、芽キャベツ、レンコン、ビーツ、ジャガイモが入っています。
どれもチーズとの相性バッチリですよー

2019-01-22

サワダさん提供のお花が新しくなりました。