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2018-11-09
玉ねぎまるごとロースト
淡路島産の玉ねぎをまるごとオーブンでロースト
甘みが口いっぱいに広がります
2018-11-09
新作デザートタルトタタン
秋の新作デザート タルトタタンが加わります。
19世紀後半 フランスのホテルでりんごパイを作ろうとしたステファニーさんが、失敗をカバーしようとして奇跡的に誕生したのがタルトタタンというのが誕生の有力な説だそうです。
りんごパイよりも りんごの果肉がしっかりと感じられますので、是非お試しください。
2018-10-31
ハロウィンの飾りつけ
お向かいのお花屋（サワダ）さんのご協力とシェフの母によって、
お店はハロウィンの飾りつけでいっぱいです。
秋限定メニューのさんまや原木しいたけもそろそろ入れ替えの時期になりますので、お早めにお試しください。
2018-10-30
テラスはペットOK
事前にご予約いただければ、テラス席でワンちゃんとお食事していただけます。
今日はミニチュアシュナウザーのノワール君がきてくれました。
これからの時期寒くなりますので、暖かい飲み物（ほうじ茶かウーロン茶）はサービスでお出ししますが、防寒対策は十分にしてお越しください。
2018-11-09
原木しいたけのクリームチーズ焼き
手のひらサイズの原木しいたけが入荷しました。
Engiではクリームチーズ焼きでお出ししております。華やかなピノノワール系ワインとの相性は抜群です！
