コンセプト

concept

こだわり
その① 地元でとれた有機野菜が楽しめます!
生産者の顔が見える有機野菜を使用し、フレンチベースの料理をご提供している《オーガニック食堂Engi》。有機肥料を主として栽培し、心を込めて育てられたオーガニック食材は、どれもビタミンやミネラルが豊富に含まれています。野菜不足の方や女性からご好評をいただいております。
その② ワンプレートで大満足のボリューム
その日のメイン食材1つ+お好きな有機野菜3つをワンプレートで楽しめるランチを、前菜・パン食べ放題付きで1,500円(税抜)にてご用意しております。+300円(税抜)で、コーヒーやオレンジ、リンゴを使った有機ジュースなどのドリンクバーもご利用いただけますので、ぜひご一緒にご注文ください。
その③ オーガニック弁当
当店は、テイクアウトのオーガニック弁当(1,550円)をご用意しております。 コンビニのお弁当はもう食べ尽くしたという方や、お子様と一緒に行動していて落ち着いて外食ができないという方におススメです。美味しい有機野菜がたっぷり入った「オーガニック弁当」をぜひご賞味ください。 お受け取りの30分前までにお電話ください。
その④ 20名様からの貸切パーティーにも
おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内で、貸切パーティーはいかがですか?
当店では、20名様~30名様までの貸切も承っております。野菜の旨味を活かした美味しいフレンチ、厳選ワインに手作りデザートを豊富にご用意しております!誕生日パーティーや記念日のお祝い、季節のイベントなどさまざまなシーンでぜひご活用ください♪
その⑤ 木の香りに包まれる女性に人気のお店
木の温かみあふれる店内は、気取らずカジュアルでありつつも、女性が立ち寄りやすいおしゃれな雰囲気。お席は、おひとり様も大歓迎のカウンター席に、ご家族やご友人とのお食事にぴったりのテーブル席、テラス席などをご用意しております。ランチはもちろん、ちょっと一杯飲みたい夜にもお気軽にお立ち寄りください。
食の原点回帰をテーマに掲げて営業しております
自然の流れに沿って栽培されたオーガニック食材を使用したシンプルな調理
愛知、岐阜、三重、静岡などの東海圏を中心に、全国各地よりオーガニック食材を仕入れております。多くの飲食店ファンを持つ仕入先様より取り寄せた食材は、素材本来の味わいをお楽しみいただけるものばかりです。スーパーではなかなか出会えない食材や調味料も活用しています。また、できるだけ素材の味を楽しんでいただけるようシンプルな味付けや火入れを心がけております。
いただいた命に感謝をこめて食材ロスゼロへの挑戦
ランチタイムでは、メイン食材とお好みの野菜をお選びいただき、ディナータイムでもスープ、オムレツ、グラタンなど料理ごとに野菜を選べる形にしております。できる限り仕込みを減らしオーダーメイド調理をすることや、野菜の皮や種などの食べることができない部分で出汁をとることにより食材ロスゼロに挑戦しております。
より多くの方に知ってもらうためオーガニック弁当のテイクアウト・宅配
高齢者や小さいお子様連れの方などお店で食事することが困難な方向けに、オーガニック食材を使用したお弁当をテイクアウト・宅配(宅配は計画中)しております。
店名Engi(エンギ)に込めた想い
周りの人やモノ、コトと互いに結びついてお互いが助け合いながら生きているという仏教用語の「縁起」に由来します。お店とお客様、お客様とお客様、お店と仕入先様、仕入先様とお客様との間にあるご縁を大切にし、お互いがより発展できるように、と想いを込めております。
あなただけのオーダーメイド調理
選べるメインと有機野菜であなただけのオーダーメイド調理新感覚オーガニックフレンチ食堂が八事に新規オープン!
今日のメインはポークでお野菜は新じゃが、フルーツトマト、グリーンアスパラで!
メインはとり、豚、魚、牛、仔羊から1品、10種類ほどの有機野菜から3品をチョイスし、オーダーメイドでお客様のお好みに合わせた1皿に仕上げます。メインとお野菜の組み合わせによって調理法やソースも異なりますので、毎日ご来店いただいても飽きのこないカジュアルなフレンチ食堂です。
野菜には特にこだわっており、すべて有機農法で栽培されているのはもちろんのこと、普段食べている野菜とは全く違った甘みやジューシーさ、食感をお楽しみください。季節によって野菜が入れ替わるのも一つの楽しみ!
ランチは1,500円~ プラス300円でドリンクは飲み放題、プラス500円でフランス国家資格をもつ本格派パティシエのデザートが楽しめます。お子様連れのお客様も多くご来店いただいております。子供プレートもご用意しておりますので、ご家族みなさまでご来店ください。
ランチメニュー
●オーダーメイドプレート
 前菜とパン付1,500円~
●ドリンクバー+300円
●デザート+500円
●グラスワイン600円
夜メニュー
夜はオーガニックダイニングとして1皿600円から、ビール、ワイン、ハイボールは600円からご提供しております。焼き野菜のバーニャカウダソース、アヒージョ、イタリア風オムレツフリッタータ、スープ、サラダ、グラタンなどはお好きな野菜をお選び下さい。まるごとカマンベールのチーズフォンデュ、その日に仕入れた鮮魚カルパッチョ、アクアパッツァ、ムール貝の白ワイン蒸し、牛ハツのロースト、ポーク、仔羊など魚やお肉料理も充実しております。新メニューも開発中!